導(dǎo)讀：陳列的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)你都知道嗎？

　　行業(yè)里有句話(huà)叫“無(wú)陳列不動(dòng)銷(xiāo)”，其表達(dá)的就是陳列對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)量的巨大影響。

　　這也就是為什么食品廠(chǎng)商都十分重視陳列的原因，好的陳列確實(shí)能夠?yàn)殇N(xiāo)量上漲增添助力。那么，每天都接觸陳列的食品人，關(guān)于陳列的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)你都知道嗎？

　　今天，小編總結(jié)了陳列中常見(jiàn)的30個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，還不清楚的朋友們趕快學(xué)起來(lái)吧！

　　1、SKU

　　Stock Keeping Unit(庫(kù)存量單位)，即庫(kù)存進(jìn)出計(jì)量的單位

　　2、KPI

　　關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法(Key Performance Indicator，KPI)，它把對(duì)績(jī)效的評(píng)估簡(jiǎn)化為對(duì)幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)的考核，將關(guān)鍵指標(biāo)當(dāng)作評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，把員工的績(jī)效與關(guān)鍵指標(biāo)作出比較評(píng)估方法。

　　3、VMD

　　一般把它叫做“視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)”。VMD不僅僅涉及到陳列、裝飾、展示、銷(xiāo)售的賣(mài)場(chǎng)問(wèn)題，還涉及到企業(yè)理念以及經(jīng)營(yíng)體系等重要“戰(zhàn)略”，需要跨部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，并不是通常意義上我們狹義理解的“展示、陳列”，而實(shí)際它應(yīng)該是廣義上“包含環(huán)境以及商品的店鋪整體表現(xiàn)”。

　　4、動(dòng)線(xiàn)customer traffic route

　　指根據(jù)顧客消費(fèi)習(xí)慣及銷(xiāo)售防損等需要而設(shè)計(jì)的顧客行走及購(gòu)物的路線(xiàn)。良好的動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃可誘導(dǎo)顧客在店內(nèi)順暢地瀏覽商品，選擇商品，避免賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)生死角，以提高賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售量。

　　5、隔物板

　　隔物板主要用于區(qū)分兩種不同商品，避免混淆不清。

　　6、端架

　　在整排貨架的最前端及最后端，也就是顧客支線(xiàn)的轉(zhuǎn)彎處，所設(shè)置的貨架為端架。是顧客在賣(mài)場(chǎng)中經(jīng)過(guò)頻率最高的地方，是陳列的最佳位置，可供特別展示或陳列促銷(xiāo)商品的位置。

　　7、TG堆頭

　　指超市商品所形成的商品陳列，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列，有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。可放在花車(chē)上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。

　　8、VP視覺(jué)陳列

　　作用—表達(dá)店鋪賣(mài)場(chǎng)的整體印象，引導(dǎo)顧客進(jìn)人店內(nèi)賣(mài)場(chǎng)，注重情景氛圍營(yíng)造，強(qiáng)調(diào)主題。VP是吸引顧客第一視線(xiàn)的重要演示空間。

　　9、IP單品陳列

　　作用—將實(shí)際銷(xiāo)售商品的分類(lèi)、整理，以商品擺放為主。清晰、易接觸、易選擇、易銷(xiāo)售的陳列。IP是主要的儲(chǔ)存空間，是顧客最后形成消費(fèi)的必要觸及的空間，也叫做容量區(qū)。

　　10、垂直陳列

　　同類(lèi)商品集中垂直陳列于上下多層貨架。

　　11、平行陳列

　　同類(lèi)商品平行陳列多于同一層貨架。

　　12、端架陳列

　　指利用整排貨架的兩端，作變化性的陳列，一般陳列的做法有：大量陳列；低價(jià)位；季節(jié)性商品；廣告促銷(xiāo)；帶地堆陳列等。

　　13、關(guān)聯(lián)陳列

　　指根據(jù)某一目的，將相關(guān)性的商品陳列在同一區(qū)域或附近。

　　14、大量陳列

　　也稱(chēng)為堆箱陳列或地堆陳列，在賣(mài)場(chǎng)辟出一個(gè)空間或?qū)⒍思懿鸪?，將單一品?xiàng)商品或2－3個(gè)品項(xiàng)的商品作量化陳列。

　　15、陳列配置表

　　即把商品的排面在陳列上作一個(gè)最有效的貨架分配，并以書(shū)面表格規(guī)劃出來(lái)。一般稱(chēng)呼為貨架產(chǎn)品臺(tái)帳圖。

　　16、陳列定位管理

　　依照陳列配置圖，將商品陳列位置固定，以便于辨識(shí)并做好陳列管理。

　　17、黃金陳列帶

　　指商品陳列時(shí)，最容易讓顧客看到或拿到的區(qū)域，一般指肩膀以一下至腰部以上的區(qū)域，高度約在0.85－1.50m左右。此區(qū)域一般用來(lái)陳列利益貢獻(xiàn)度高的商品。

　　18、米效

　　指在超市貨架上，銷(xiāo)售面直線(xiàn)長(zhǎng)度的每米的銷(xiāo)售額。

　　19、增長(zhǎng)率

　　銷(xiāo)售增長(zhǎng)率=(一周期內(nèi))銷(xiāo)售金額或數(shù)量／(上一周期)銷(xiāo)售金額或數(shù)量－1。環(huán)比增長(zhǎng)率=（報(bào)告期－基期）/基期×100％

　　20、毛利率

　　銷(xiāo)售毛利率=實(shí)現(xiàn)毛利額/實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額*100%。

　　21、巡店

　　管理層進(jìn)行的巡視賣(mài)場(chǎng)的工作。

　　22、POP

　　即Point Of Purchase，購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)的廣告。是一種為引起顧客的興趣和好奇心的情報(bào)發(fā)送手段。在商品名、標(biāo)語(yǔ)、價(jià)格等以適當(dāng)?shù)男问?、大小、顏色及易讀性上下些功夫營(yíng)造效果。

　　23、DM快訊

　　大型綜合門(mén)店常用的一種促銷(xiāo)的特價(jià)廣告彩頁(yè)，發(fā)給會(huì)員或顧客。

　　24、小蜜蜂small DM

　　正常DM以外，為加強(qiáng)促銷(xiāo)而提供給顧客的不定期小型或單頁(yè)的DM。

　　25、Bar Code

　　條形碼，指將商品的號(hào)碼用“線(xiàn)條符號(hào)”代替，以便讓掃描器閱讀，再經(jīng)電腦解碼，由“線(xiàn)條符號(hào)”變?yōu)?ldquo;數(shù)字符號(hào)”，作為商品從制造、批發(fā)到銷(xiāo)售的自動(dòng)化管理。

　　26、店內(nèi)碼

　　超市內(nèi)部印制的條形碼，遇到無(wú)條形碼商品或商品條碼損壞等多種原因造成的條碼失效時(shí)使用。店內(nèi)碼在收貨部申請(qǐng)打印。

　　27、動(dòng)銷(xiāo)比

　　動(dòng)銷(xiāo)比，即動(dòng)銷(xiāo)率=動(dòng)銷(xiāo)品項(xiàng)數(shù)/庫(kù)存品項(xiàng)數(shù)*100%。存銷(xiāo)比的設(shè)置是否科學(xué)合理，一是決定了訂單供貨是否能夠真正實(shí)現(xiàn)向訂單生產(chǎn)延伸；二是企業(yè)是否能夠真正做到適應(yīng)市場(chǎng)、尊重市場(chǎng)，響應(yīng)訂單；三是在管理時(shí)庫(kù)存企業(yè)能否真正做到滿(mǎn)足市場(chǎng)、不積壓、不斷檔。

　　28、庫(kù)銷(xiāo)比

　　如果想知道商品的庫(kù)存量是否合格，就需要通過(guò)庫(kù)銷(xiāo)比來(lái)得知，它是指庫(kù)存量與銷(xiāo)售額的比率。通常有按月計(jì)，年計(jì)等。比率高說(shuō)明庫(kù)存量過(guò)大，銷(xiāo)售不暢，過(guò)低則可能是生產(chǎn)或進(jìn)貨跟不上。

　　存銷(xiāo)比（庫(kù)銷(xiāo)比）是指在一個(gè)周期內(nèi)，商品平均庫(kù)存或本周期期末庫(kù)存與周期內(nèi)總銷(xiāo)售的比值，是用來(lái)反映商品即時(shí)庫(kù)存狀況的相對(duì)數(shù)。存銷(xiāo)比=月初庫(kù)存金額÷當(dāng)月銷(xiāo)售額。

　　29、周轉(zhuǎn)率

　　對(duì)某一類(lèi)商品銷(xiāo)售的進(jìn)度，由此來(lái)判別采購(gòu)商品是否正確，及追加作業(yè)是否正常，及庫(kù)存數(shù)量是否正常。有時(shí)用周轉(zhuǎn)天數(shù)表示。周轉(zhuǎn)率=商品平均銷(xiāo)售額÷平均庫(kù)存額。

　　30、ABC分析法

　　是指對(duì)重點(diǎn)商品或項(xiàng)目的管理手段。ABC分析的具體做法是：

　　首先將商品依暢銷(xiāo)度由高到低排行，計(jì)算出每一項(xiàng)商品銷(xiāo)售額構(gòu)成比及累計(jì)構(gòu)成比，以累計(jì)構(gòu)成比為衡量標(biāo)準(zhǔn)，即80％的銷(xiāo)售額約由20％的商品創(chuàng)造，此類(lèi)商品為A類(lèi)商品；

　　15％的銷(xiāo)售額約由40％的商品創(chuàng)造，此類(lèi)商品為B類(lèi)商品；

　　5％的銷(xiāo)售額約由40％的商品創(chuàng)造，此類(lèi)商品為C類(lèi)商品。

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