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零售企業(yè)所要進(jìn)行的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是什么?大體來說,就是利用信息技術(shù)以及大數(shù)據(jù),優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理方案,完成“人、貨、場(chǎng)”零售三要素的場(chǎng)景化升級(jí),從而滿足及提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),豐富并改變消費(fèi)者的消費(fèi)方式。
目前,很多零售企業(yè)清楚轉(zhuǎn)型的方向是全渠道和數(shù)字化,但似乎很難完全依靠自身的力量實(shí)現(xiàn),大家都在摸索中前行。那么,如何做好數(shù)字化轉(zhuǎn)型?數(shù)字化轉(zhuǎn)型前需要考慮哪些問題?
除了與電商合作,數(shù)字化還有沒有更簡(jiǎn)潔有效的途徑?
“數(shù)字化并不是一個(gè)新問題,15年前,我們就意識(shí)到信息化不是什么‘補(bǔ)品’,而是每日必需的‘食品’。”當(dāng)下數(shù)字化作為新時(shí)代零售挖潛增效的必由之路,猶如當(dāng)年高呼“POS是零售業(yè)的唯一出路”!而如今,零售企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型必須與電商巨頭等外部力量合作嗎?
杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理程園曾是聯(lián)華華商門店升級(jí)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,他表示,數(shù)字化與信息化是在不同階段,要實(shí)現(xiàn)真正的數(shù)字化必須經(jīng)過“電子化、在線化、數(shù)字化”這三個(gè)不可跨越的步驟,信息化只是電子化向在線化的過程。
對(duì)于數(shù)字化改造,按照程園理解,更側(cè)重需要哪些數(shù)據(jù),怎么獲得這些數(shù)據(jù),怎樣運(yùn)用數(shù)據(jù),賦能什么。所以實(shí)現(xiàn)的路徑是電子化-在線化-數(shù)字化。而無論是零售主體,還是采購(gòu)端(商品、渠道等)、消費(fèi)者、運(yùn)營(yíng)都不僅要是物理的,也要是數(shù)字的,從而可以云端運(yùn)行。這自然就要線上線下統(tǒng)一,從而實(shí)現(xiàn)平臺(tái)化,確保觸達(dá)暢通,延伸更多的內(nèi)容如數(shù)字化運(yùn)營(yíng),數(shù)字化供應(yīng),數(shù)字化媒體?;陔娮踊?在線化-數(shù)字化的鏈路,我們解決數(shù)據(jù)采集,數(shù)據(jù)引擎,運(yùn)行平臺(tái)的問題。線上與線下是一個(gè)平臺(tái),所以與電商的合作是不可避免的。
其次實(shí)體企業(yè)一直以來專注于商品、賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。信息技術(shù)能力方面在一定程度上有所懈怠,沒有跟上互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的步伐。因此,實(shí)體零售企業(yè)做數(shù)字化第一反應(yīng)就是引進(jìn)外部力量,或者說尋求合作。這種想法無可厚非,可以采納。但從每個(gè)公司的整體戰(zhàn)略定位以及對(duì)公司未來發(fā)展的規(guī)劃來看,數(shù)據(jù)安全以及信息安全是否放在首位,決定企業(yè)是否要引進(jìn)合作以及與誰(shuí)合作。因?yàn)閷?shí)體商業(yè)擁有交易場(chǎng)景和流量入口以及既往的數(shù)據(jù)沉淀,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也比較喜歡和實(shí)體商業(yè)進(jìn)行合作。但對(duì)于外部合作,零售企業(yè)要十分謹(jǐn)慎,數(shù)據(jù)是企業(yè)的核心,對(duì)于顧客信息、商品信息以及多年沉淀下來的交易鏈路上的數(shù)據(jù),對(duì)任何企業(yè)來說都是十分珍貴的。
而對(duì)于零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的目的,徐家匯商城總經(jīng)理王斌這樣闡述:盡量精準(zhǔn),并盡量多地采集銷售數(shù)據(jù)(消費(fèi)者行為),在此基礎(chǔ)上進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,從而有針對(duì)性地改善營(yíng)銷服務(wù)措施,實(shí)現(xiàn)線上線下業(yè)務(wù)一體化,并推動(dòng)供應(yīng)鏈信息一體化。在促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)運(yùn)行各環(huán)節(jié)成本下降,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)效益增長(zhǎng)。
實(shí)體零售企業(yè)在業(yè)務(wù)過程全數(shù)字化后,再與電商開展合作,就能如虎添翼、錦上添花。但是,實(shí)體零售企業(yè)不能把數(shù)字化這件事寄托在電商巨頭們身上。因?yàn)殡娚唐髽I(yè)要的是結(jié)果,而實(shí)現(xiàn)結(jié)果的過程需要零售企業(yè)自己完成。因此,王斌也非常認(rèn)同天虹高書林董事長(zhǎng)在2018聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上的發(fā)言:零售業(yè)數(shù)字化進(jìn)入3.0階段,應(yīng)由零售公司主導(dǎo)。
不管是否與電商合作,數(shù)字化都沒有捷徑可循,需要一步一個(gè)腳印地扎實(shí)推進(jìn)。當(dāng)然,大家可以關(guān)注行業(yè)內(nèi)數(shù)字化已經(jīng)取得一定成效的企業(yè),比如天虹、銀泰等,然后在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上再取長(zhǎng)補(bǔ)短,有針對(duì)性地開展自身業(yè)務(wù)的數(shù)字化。
企業(yè)在實(shí)施數(shù)字化管理,將會(huì)經(jīng)歷哪些步驟?
程園提出對(duì)于數(shù)字化改造需要明確我們需要哪些數(shù)據(jù),怎么獲得這些數(shù)據(jù),怎樣運(yùn)用數(shù)據(jù),又能賦能什么,順應(yīng)的賣場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)端、采購(gòu)端、顧客管理端就需要進(jìn)行數(shù)字化改造。而數(shù)字化改造的第一步就是電子化。
電子化的改造成本非常巨大,實(shí)體門店所既存的門店數(shù)量非常龐大。就聯(lián)華華商來說,如果對(duì)現(xiàn)有的一百多家大賣場(chǎng)同時(shí)去改造,資金投入十分巨大。同時(shí),電子化改造的工程量也非常龐大,電子化改造的內(nèi)容要充分設(shè)計(jì)與規(guī)劃,需要參與的架構(gòu)師、產(chǎn)品經(jīng)理這方面人才也十分稀缺。
實(shí)體零售企業(yè)對(duì)于營(yíng)運(yùn)端、采購(gòu)端以及顧客端到底要改善哪些內(nèi)容?如何分步去實(shí)現(xiàn)才能帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益,能夠更好地促進(jìn)顧客服務(wù)以及商品銷售?
以聯(lián)華華商的賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)端為例,要洞察識(shí)別顧客,從進(jìn)店開始就確認(rèn)顧客的身份,這個(gè)時(shí)候需要投入大量的人臉識(shí)別系統(tǒng)。在顧客購(gòu)買決策過程中,如何去洞察顧客拿起放下的原因,如何刺激顧客去購(gòu)買?如何去構(gòu)建我們的智能定價(jià)?這就需要收集對(duì)應(yīng)的天氣、價(jià)格指數(shù)、商品生命周期、陳列位置、商圈特點(diǎn)等等數(shù)據(jù)。此外,營(yíng)運(yùn)端數(shù)字化還有很多事情要去做,像智能補(bǔ)貨、資源管理等等,包括很多管理上的數(shù)字化的內(nèi)容都在思考建設(shè)過程中。另外,采購(gòu)鏈路的數(shù)字化,首先還是要做電子化,如何構(gòu)建商品總集,構(gòu)建商品圖庫(kù)、視頻庫(kù)等等。
王斌認(rèn)為零售業(yè)要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,需要具備以下三個(gè)基本條件:
1、對(duì)現(xiàn)有零售業(yè)務(wù)深入分析和理解的能力,并能提煉出數(shù)字化的具體業(yè)務(wù)需求,這個(gè)能力恰恰是傳統(tǒng)零售人的專長(zhǎng)所在;
2、理解零售業(yè)務(wù)的IT研發(fā)能力,能夠?qū)€下零售業(yè)務(wù)需求深入消化吸收的基礎(chǔ)上,提供有效的技術(shù)解決方案;
3、具備強(qiáng)有力的系統(tǒng)實(shí)施能力,數(shù)字化過程就是業(yè)務(wù)流程再造和管理重塑的過程,需要協(xié)調(diào)大量利益關(guān)系,如果沒有強(qiáng)有力的推手,即便推動(dòng)數(shù)字化也很難達(dá)到預(yù)期效果。
同時(shí),王斌梳理了徐家匯商城的數(shù)字化過程,大致可以分為五個(gè)步驟:
第一步,業(yè)務(wù)電子化?,F(xiàn)有零售企業(yè)一般都已通過MIS系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)等進(jìn)行收款環(huán)節(jié)的電子化。但應(yīng)該看到,收款只是完成銷售的第一步,還需要從財(cái)務(wù)角度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)的促銷計(jì)算、保底計(jì)算、扣點(diǎn)變動(dòng)計(jì)算,不能再用手工計(jì)算參加促銷活動(dòng)的應(yīng)收款金額,更不能靠手工去后臺(tái)計(jì)算各種促銷活動(dòng)的結(jié)算成本。在系統(tǒng)自動(dòng)處理完成上述工作后,還要能夠精準(zhǔn)地將計(jì)算結(jié)果推送給用友、金蝶這些財(cái)務(wù)系統(tǒng),并最終實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的資金往來,這才是完整意義的業(yè)務(wù)電子化。
第二步,營(yíng)銷數(shù)字化。利用現(xiàn)有的技術(shù)手段,將會(huì)員、卡券、支付寶、微信等各種營(yíng)銷工具與原有系統(tǒng)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)與顧客互動(dòng)的數(shù)字化。
第三步,商品數(shù)字化。以商品數(shù)字化為核心,實(shí)現(xiàn)單品管理,并圍繞單品管理,將商品、庫(kù)存、下單、接單、支付、會(huì)員、結(jié)算等過程的高精度數(shù)據(jù)記錄,為經(jīng)營(yíng)者開展大數(shù)據(jù)分析提供基礎(chǔ)信息。
第四步,全渠道數(shù)字化。實(shí)現(xiàn)線上線下商品、庫(kù)存、促銷、會(huì)員等實(shí)時(shí)同步,顧客隨時(shí)隨地可以觸達(dá)。這里最重要的一點(diǎn),是實(shí)體零售管理者要調(diào)整為互聯(lián)網(wǎng)思維,就是必須摒棄局域網(wǎng)思維,把自己的系統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)對(duì)接,主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)。但是在數(shù)據(jù)安全、信息共享等方面,還會(huì)碰到許多觀念障礙和技術(shù)難題。
第五步,供應(yīng)鏈數(shù)字化。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)商——品牌商——零售商(線上線下渠道)的全供應(yīng)鏈信息數(shù)字化共享,這樣可以大幅度消除供應(yīng)鏈浪費(fèi),有效降低參與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的各家企業(yè)(包括電商平臺(tái))的數(shù)字化成本。
在實(shí)踐過程中,以供應(yīng)商的商品編碼為作為商品數(shù)字化核心,并以供應(yīng)商的商品編碼為基礎(chǔ)建立“公共商品云”,一旦實(shí)現(xiàn),就能夠做到任意一家門店完成商品數(shù)字化后,其他門店不必再對(duì)商品數(shù)字化投入重復(fù)勞動(dòng),可以極大程度地提高數(shù)字化效率。同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了線上與線下各門店信息完全統(tǒng)一的目標(biāo),為跨門店、跨平臺(tái)大數(shù)據(jù)采集和分析打下了很好基礎(chǔ)。
企業(yè)在推進(jìn)數(shù)字化過程中到底遇到了哪些障礙?如何解決?
傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中必然伴隨著困難與挫折,推進(jìn)數(shù)字化會(huì)遇到哪些障礙,怎么解決這些問題呢?
程園說,聯(lián)華華商第一家門店是1997年開業(yè)的,當(dāng)時(shí)就使用了電腦化管理庫(kù)存。如今推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,數(shù)據(jù)體量非常大。原來構(gòu)建的架構(gòu)也是本地服務(wù)器形式,如何讓所有的數(shù)據(jù)歸集以及各個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總等基層數(shù)據(jù)遷移,如何保證數(shù)據(jù)安全準(zhǔn)確地切換到云端是一大挑戰(zhàn)。
同時(shí),程園認(rèn)為,行業(yè)長(zhǎng)期培養(yǎng)的是超市經(jīng)營(yíng)人才、管理人才、采購(gòu)人才,對(duì)信息人才的培養(yǎng)相對(duì)來說有所不足,這樣一來對(duì)實(shí)體零售的數(shù)字化改造來說,就會(huì)遇到如何吸引人才,留住人才的難題。
此外,技術(shù)改造以及構(gòu)建自己的軟硬件會(huì)碰到資金方面的挑戰(zhàn)。技術(shù)和設(shè)備投入會(huì)遇到比較大的資金需求,而實(shí)體商超在經(jīng)營(yíng)思維上往往會(huì)首先考慮投入產(chǎn)出比,技術(shù)改造投入不是在當(dāng)下就能產(chǎn)生明顯效益的,所以就需要公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃來平衡。通俗的講,實(shí)體商業(yè)是用賣饅頭的錢來做創(chuàng)新推動(dòng)變革。
總的來說,推進(jìn)數(shù)字化會(huì)遇到技術(shù)層面、人才層面和資金層面這三個(gè)因素的制約。
王斌實(shí)地調(diào)研了目前市面上主流的數(shù)字化解決方案后得出結(jié)論:絕大多數(shù)的實(shí)體零售企業(yè)都還處于營(yíng)銷數(shù)字化階段。即便有少數(shù)企業(yè)嘗試開展商品數(shù)字化工作,但是也做得非常辛苦,需要通過現(xiàn)場(chǎng)管理人員以“人肉”方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步。這使得系統(tǒng)實(shí)施難度大幅度提高,管理人員、營(yíng)業(yè)員的抱怨都非常多,迫切希望管理層能推動(dòng)零售系統(tǒng)與供應(yīng)商系統(tǒng)之間的無縫對(duì)接。但是,目前看下來在實(shí)現(xiàn)數(shù)字化信息共享方面,還沒有特別成熟的解決方案。
零售數(shù)字化不是一蹴而就的,需要有打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,一線人員的基礎(chǔ)工作、執(zhí)行情況將是數(shù)字化成敗與否的關(guān)鍵。王斌舉例介紹稱,有的企業(yè)把商品數(shù)字化的工作交給營(yíng)業(yè)員去輸入新品,但在實(shí)際開單時(shí),營(yíng)業(yè)員只注重生意成交,采用套碼方式開單,導(dǎo)致實(shí)際結(jié)果成了價(jià)格碼,乃至大類碼銷售,數(shù)字化指向的大數(shù)據(jù)采集目標(biāo)根本無法實(shí)現(xiàn)。錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)比沒有數(shù)據(jù)更糟糕。
此外,零售數(shù)字化一定會(huì)伴隨現(xiàn)有組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)流程的改造,一定會(huì)涉及利益關(guān)系的調(diào)整,需要最高決策者親自來推動(dòng)實(shí)行,確保數(shù)字化過程不變形,不走樣。
此外,王斌認(rèn)為,微信、支付寶是非常好的引流工具,但如果他們沒有提供系統(tǒng)的解決方案,指望微信、支付寶來主導(dǎo)零售業(yè)數(shù)字化短期內(nèi)還看不到成功案例。即便是阿里系最嫡親的銀泰,在商品數(shù)字化方面都還在苦苦探索。對(duì)絕大多數(shù)沒有選擇站隊(duì)的實(shí)體零售企業(yè)而言,應(yīng)該思考數(shù)字化問題,尋找好的解決方案,但在沒有想清楚,也沒有徹底下決心吃這個(gè)苦之前,他并不主張盲目下手開展數(shù)字化。
總結(jié)
零售數(shù)字化是趨勢(shì),但目前仍沒有清晰的方向,大家都在摸索中前行。周勇認(rèn)為,零售從業(yè)者應(yīng)該:海闊天空談,腳踏實(shí)地做!在做數(shù)字化的過程中,千萬(wàn)不可冷落了消費(fèi)者,做好服務(wù)是根本。人是感性動(dòng)物,買與不買,消費(fèi)不消費(fèi),都是一念之差的事情。
來源:聯(lián)商網(wǎng) 張占英