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以往講零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力是有店:有足夠多的門店網(wǎng)絡(luò),能夠完成整體的市場(chǎng)覆蓋。但是,現(xiàn)在感覺講店是零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力可能會(huì)不完整?,F(xiàn)在看到的是一方面一些企業(yè)在快速開店,一方面看到一些企業(yè)在不斷關(guān)店,有報(bào)道稱今年沃爾瑪又關(guān)閉了11家門店。
我看到的一些沃爾瑪門店可能應(yīng)該關(guān)掉的還要有一些,譬如在山東市場(chǎng)的一些門店,基本處于關(guān)店邊緣。當(dāng)然,目前不僅是大賣場(chǎng),包括百貨店、超市等有關(guān)業(yè)態(tài),也包括便利店、小業(yè)態(tài),甚至是一些新零售創(chuàng)新業(yè)態(tài)都面臨較大的業(yè)績(jī)壓力。包括今年在快速開店的一些企業(yè),兩年以后、三年以后究竟會(huì)如何?可能還需要觀察。
以往講零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力是做店能力:門店布局、規(guī)劃、品類管理、陳列管理、促銷管理等等,目前看這些以往的做店能力在失去作用。市場(chǎng)在發(fā)生變化,以往的這些所謂的零售能力在逐步失去價(jià)值。甚至有一些是必須要放棄的能力了。譬如以往的門店規(guī)劃原則,以往的品類管理理念,包括以往的陳列管理原則、促銷管理理念,都需要盡快放棄了。
以往講零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力是供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì):現(xiàn)在看這種優(yōu)勢(shì)也在發(fā)生變化。像寶潔這么重要的供應(yīng)商都發(fā)生了較大的市場(chǎng)問題,還包括其他一些大品牌,都在發(fā)生市場(chǎng)滲透率的下滑。以往的一些供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)在慢慢弱化。
其實(shí),并不是說以往的這些核心競(jìng)爭(zhēng)力不重要了。而是要結(jié)合未來的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),需要放寬思路,需要打開新的視野,需要轉(zhuǎn)換新的能力,需要打造新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
任何的優(yōu)勢(shì)都是在特殊時(shí)代的優(yōu)勢(shì),任何的核心競(jìng)爭(zhēng)力都會(huì)局限于特定時(shí)期。企業(yè)需要準(zhǔn)確把握未來的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),需要站在更全面的角度,打造新的企業(yè)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)需要實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)換新的理念,新的模式,不能固守傳統(tǒng)的零售理念、模式。否則,以往的經(jīng)驗(yàn)、理念可能阻礙了企業(yè)的變革創(chuàng)新,以往的企業(yè)優(yōu)勢(shì),可能會(huì)成為企業(yè)的劣勢(shì)。
未來的零售企業(yè)不僅要有店,還更要具備適應(yīng)新環(huán)境的做店能力。未來的零售店肯定會(huì)發(fā)生較大的變化,未來的零售變化會(huì)非??简?yàn)企業(yè)的做店能力。目前大家都在摸索,從目前看,未來的零售店可能會(huì)顛覆目前的一些做店理念、能力。
未來的零售企業(yè)可能需要拋棄以往關(guān)起門來做企業(yè)的傳統(tǒng)思想,更需要打開思路、放寬視野,站在全行業(yè)的角度、全產(chǎn)業(yè)鏈視角、線上線下的觀察,圍繞行業(yè)、產(chǎn)業(yè)可能發(fā)生的變化布局行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的“基礎(chǔ)設(shè)施”。
未來所有的企業(yè)都將是融入全行業(yè)變化、全產(chǎn)業(yè)鏈變革的企業(yè)。沒有“獨(dú)立”與行業(yè)之外的企業(yè)。
未來的行業(yè)變化將會(huì)是全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)的變化。未來的快消品行業(yè)變革不會(huì)是廠家變化廠家的、渠道變革渠道的、終端變革終端的。必將是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)的變革。
企業(yè)如何準(zhǔn)確把握未來行業(yè)的變革趨勢(shì),及時(shí)布局符合行業(yè)發(fā)展變化趨勢(shì)的“基礎(chǔ)設(shè)施”非常重要。
譬如電商企業(yè)在完成未來行業(yè)可能發(fā)生變化趨勢(shì)下的基礎(chǔ)設(shè)施布局:物流基本為電商所掌控,以大數(shù)據(jù)為代表的“水電煤”也在加緊布局,包括云計(jì)算基本為阿里、騰訊所掌控。
但是大多傳統(tǒng)零售企業(yè)還是傳統(tǒng)思維,還是店的思維、商品的思維,以企業(yè)內(nèi)部為中心的思維。當(dāng)然,也有少數(shù)企業(yè)像蘇寧走出一條未來更寬的發(fā)展路子,完成了基于未來的一些基礎(chǔ)設(shè)施的布局。
企業(yè)必須要高度關(guān)注未來可能發(fā)生的行業(yè)變革方向,準(zhǔn)確把握在未來行業(yè)變革趨勢(shì)下的企業(yè)的位置,在未來行業(yè)變革趨勢(shì)下的企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?
其實(shí)很多線下企業(yè),布局未來行業(yè)可能發(fā)生變革趨勢(shì)下的“基礎(chǔ)設(shè)施”非常有優(yōu)勢(shì)。本身有一定的存量資源優(yōu)勢(shì),并且現(xiàn)有的存量資源可以支撐你完成新的布局。關(guān)鍵是要如何準(zhǔn)確把握未來的行業(yè)變化趨勢(shì),及時(shí)轉(zhuǎn)換,如何把現(xiàn)有的存量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為未來更大的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
譬如嘉里糧油,依托其目前的線下物流優(yōu)勢(shì),完成了基于快消品行業(yè)未來變革的2B、2C物流交付體系。目前看,這套體系將會(huì)是快消品行業(yè)未來變革非常重要的基礎(chǔ)設(shè)施,并且掌控了物流交付體系,可能會(huì)成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
也看到有一些經(jīng)銷商企業(yè)轉(zhuǎn)型做了B2B平臺(tái),并且在區(qū)域市場(chǎng)形成了很明顯的優(yōu)勢(shì),也在建立未來自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
根據(jù)目前的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),零售企業(yè)需要在以下方面構(gòu)建企業(yè)新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1、做顧客價(jià)值的能力:相對(duì)來講,零售店好開,有錢就可以開店。但是開店以后有沒有顧客就是個(gè)大問題了。
為什么這么多企業(yè)關(guān)店?主要是沒有顧客了。從目前看未來的零售市場(chǎng),顧客資源將會(huì)變得更加稀缺。因?yàn)榈晏嗔?,未來還會(huì)更多。但是顧客資源是在減少的,一是人數(shù)在減少,二是被更多的店分流了。
再是目前零售已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代。消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代需要重構(gòu)以消費(fèi)者為中心的新零售營(yíng)銷模式。
再是顧客結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,新崛起的中產(chǎn)階層,人口已經(jīng)達(dá)到2.5億,有人預(yù)測(cè),未來幾年將會(huì)達(dá)到6個(gè)億。但是要服務(wù)好這一部分人,用以往的零售理念、模式、手段肯定是不行了。并且互聯(lián)網(wǎng)的連接手段已經(jīng)可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的更緊密連接。
綜合以上的情況,當(dāng)前零售店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,最核心的是做顧客價(jià)值的能力。所謂顧客價(jià)值,就是單個(gè)顧客為企業(yè)帶來的貢獻(xiàn)度。沒有價(jià)值顧客、沒有顧客價(jià)值的零售店沒有未來。做顧客價(jià)值必須要轉(zhuǎn)換新的零售理念、模式、手段。我認(rèn)為:未來零售店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,主要看你的價(jià)值顧客有多少,顧客價(jià)值有多高。
2、全渠道服務(wù)能力:從目前的發(fā)展趨勢(shì)看,到家零售至少占據(jù)零售份額的40%以上,因?yàn)檫@種到家的便利性優(yōu)勢(shì)太突出了。
由此也可以判斷,未來肯定沒有只做到店單一模式的零售。零售店必須要具備全渠道的服務(wù)能力。做全渠道需要具備三大能力:線上鏈接顧客的能力、便利化的線上訂單能力、快速高效的商品交付能力。
其實(shí),做全渠道沒有那么復(fù)雜。很多企業(yè)已經(jīng)在這方面走出了比較成熟的模式。關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)變觀念,要從思想上高度重視。做全渠道可以有很多解決方案,可以自己構(gòu)建,可以借助第三方平臺(tái)。最好的解決方案自己做+第三方平臺(tái)。
如果從未來的發(fā)展趨勢(shì),看構(gòu)建基于未來趨勢(shì)下的基礎(chǔ)設(shè)施的角度,自己構(gòu)建不失為一個(gè)好的選擇。如果零售店借助自己的門店網(wǎng)絡(luò),能夠構(gòu)建起一個(gè)有價(jià)值的在區(qū)域市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)較好覆蓋的到家網(wǎng)絡(luò),可能將會(huì)成為企業(yè)的新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)槲磥磉@樣的基礎(chǔ)設(shè)施是非常有價(jià)值的。
3、物流能力:一般連鎖企業(yè)都有自己比較完善的配送中心,但是,都是私有化的。依托現(xiàn)有的企業(yè)物流設(shè)施,布局構(gòu)建符合行業(yè)未來變革趨勢(shì)的物流體系,可能對(duì)零售企業(yè)是一個(gè)重要的機(jī)會(huì)。
目前的物流格局已經(jīng)在發(fā)生變化,物流的社會(huì)化是一個(gè)主要的發(fā)展方向。企業(yè)的私有化物流體系需要融入到社會(huì)化的物流體系布局當(dāng)中。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的快速發(fā)展,目前的城配市場(chǎng)發(fā)展迅速。物流已經(jīng)成為一個(gè)非常重要的產(chǎn)業(yè)。
物流、城配將成為一個(gè)城市、快消品行業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施。零售企業(yè)依托現(xiàn)有的物流設(shè)施,布局物流、城配體系,特別是結(jié)合企業(yè)的門店網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)成的前置倉條件,可能將成為企業(yè)未來的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4、做平臺(tái)的能力:張瑞敏說:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,加上互聯(lián)網(wǎng)你可以得到無限資源,但脫離互聯(lián)網(wǎng)你可能什么都不是。加互聯(lián)網(wǎng)就是需要做互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)化模式。
未來企業(yè)的顧客管理、所有的交易、營(yíng)銷、內(nèi)部管理、資源整合等等都需要通過平臺(tái)化的模式實(shí)現(xiàn)。未來企業(yè)要有自己的顧客管理平臺(tái),鏈接顧客、實(shí)現(xiàn)顧客交互、顧客營(yíng)銷,打造顧客價(jià)值。要有自己的交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)與B端、C端的交易。要有自己的內(nèi)部管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)行的平臺(tái)化。
目前對(duì)零售企業(yè)來講,布局B端、C端平臺(tái)有很大的機(jī)會(huì)。目前看一些經(jīng)銷商布局的B端平臺(tái)未來會(huì)很有價(jià)值。C端平臺(tái)也有很大機(jī)會(huì)。但是布局平臺(tái)化模式一定是要基于自己對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的深度認(rèn)識(shí),不能跟在淘寶、京東后面模仿。
未來的企業(yè)是平臺(tái)對(duì)平臺(tái)的關(guān)系。企業(yè)與企業(yè)之間的交易是平臺(tái)對(duì)平臺(tái),企業(yè)所需要的資源是通過平臺(tái)之間的整合。做平臺(tái)的能力,肯定是零售企業(yè)未來的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)開發(fā)能力:未來的商業(yè)模式會(huì)快速迭代。在平臺(tái)化模式下,企業(yè)的運(yùn)行效率核心在于信息技術(shù)的開發(fā)迭代能力。
任何的新商業(yè)模式,都需要信息技術(shù)能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)。未來企業(yè)與行業(yè)的效率,關(guān)鍵看信息技術(shù)的開發(fā)及迭代效率。目前一些企業(yè)已經(jīng)開始這樣的布局。嘉里物流要在短時(shí)間內(nèi)完成150人的技術(shù)研發(fā)能力的布局。他們認(rèn)為:未來的物流效率核心依托于信息技術(shù)的迭代。蘇寧已經(jīng)完成了上千人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)的布局。
對(duì)大的連鎖企業(yè)來講,務(wù)必要重視提升自己的信息技術(shù)開發(fā)能力。小的企業(yè)要選擇更優(yōu)秀的合作伙伴,努力打造好自己的信息技術(shù)能力。信息技術(shù)必將成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
6、創(chuàng)新的能力:以上概括起來,未來的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力最需要的是創(chuàng)新能力。
零售已經(jīng)走過了“格式化”零售的時(shí)代,進(jìn)入到創(chuàng)新發(fā)展的新時(shí)代。零售理念需要?jiǎng)?chuàng)新,需要由以商品為中心,走向以消費(fèi)者為中心,企業(yè)需要構(gòu)建以消費(fèi)者為中心的新營(yíng)銷模式;零售形式需要?jiǎng)?chuàng)新,需要由“千店一面”,走向“千店千面”;零售需要由單一的到店模式,走向全渠道模式。
最核心的是零售的組織需要?jiǎng)?chuàng)新,零售需要由僵化的科層制組織模式,強(qiáng)調(diào)執(zhí)行、抑制創(chuàng)新的組織體制,走向鼓勵(lì)創(chuàng)新,形成全員創(chuàng)新的組織模式。
未來的零售只有具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的企業(yè)才能勝出。這種創(chuàng)新不只是形式的創(chuàng)新,而是全面系統(tǒng)的創(chuàng)新;不只是老板的創(chuàng)新、總部的創(chuàng)新,而是賦予全員的創(chuàng)新基因,組織整體具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。
總之,零售的環(huán)境在發(fā)生變化,企業(yè)的環(huán)境在發(fā)生改變。企業(yè)必須要準(zhǔn)確把握環(huán)境,抓住機(jī)遇,推動(dòng)企業(yè)更好的發(fā)展。
來源:億歐 鮑躍忠