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依據(jù)我多年的零售經(jīng)驗(yàn),零售從來(lái)沒(méi)有像今天這樣受到全社會(huì)的高度關(guān)注,受到資本市場(chǎng)的高度追崇,受到新技術(shù)的高度青睞。仿佛在目前的中國(guó)社會(huì),從上到下、各個(gè)方面大家都在講新零售、都在做新零售、都在想新零售。
17年零售市場(chǎng)發(fā)生了諸多的變化,包括消費(fèi)的變化、技術(shù)的變化、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化、新零售形式的創(chuàng)新。這些變化已經(jīng)對(duì)17年的零售市場(chǎng)產(chǎn)生了重大影響,這些變化將會(huì)推動(dòng)18年及未來(lái)的零售市場(chǎng)產(chǎn)生重大變革。
從三大變化看零售企業(yè)的的重大發(fā)展機(jī)遇
我的分析:當(dāng)前是零售企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。
二十年前,在由傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向大賣場(chǎng)、便利店為代表的現(xiàn)代零售發(fā)展過(guò)程中,一些企業(yè)能夠把握住機(jī)遇,獲得了快速發(fā)展,像永輝、步步高、家家悅等。也有一些企業(yè)沒(méi)有看清環(huán)境,早已經(jīng)在行業(yè)消失。
當(dāng)前,消費(fèi)升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展、新技術(shù)的快速發(fā)展三大變化正在成為推動(dòng)中國(guó)零售發(fā)生重大變革的新的重要力量。面對(duì)目前零售行業(yè)存在的嚴(yán)重問(wèn)題,面對(duì)新的三大市場(chǎng)推動(dòng)力量,零售由現(xiàn)代零售變革為新零售是行業(yè)發(fā)展的必然。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)二十年時(shí)間的高速發(fā)展,帶動(dòng)了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生顯著變化。消費(fèi)市場(chǎng)的分層化、小眾化、個(gè)性化、便利化、社群化是當(dāng)前的主要特點(diǎn)。消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)蘊(yùn)含了更大的市場(chǎng)新需求,需要得到更好的滿足?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展不僅創(chuàng)造新的線上需求,同時(shí)還在不斷創(chuàng)造新的零售形式,帶來(lái)新的零售發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)技術(shù)的發(fā)展,特別是智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)、信息技術(shù)的快速發(fā)展正在創(chuàng)造新的零售發(fā)展歷史機(jī)遇。
對(duì)零售企業(yè)來(lái)講,關(guān)鍵是要認(rèn)清當(dāng)前的市場(chǎng)形式,看清三大市場(chǎng)變化帶來(lái)的新的歷史機(jī)遇,抓住機(jī)遇、變革調(diào)整。以滿足新的消費(fèi)需求,把握消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇;抓住互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的各種新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),把握互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展機(jī)遇;實(shí)時(shí)洞察新技術(shù)的發(fā)展,抓住技術(shù)發(fā)展推動(dòng)零售變革的歷史機(jī)遇。
相信18年,會(huì)有更多的零售企業(yè),先知先覺(jué),洞察三大變化,把握行業(yè)機(jī)會(huì),使企業(yè)獲得歷史性的新發(fā)展。
從沃爾瑪關(guān)店、家樂(lè)福退出看中小企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇
當(dāng)前零售市場(chǎng)的分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),正在推動(dòng)零售企業(yè)由以往的滿足大眾化需求的零售模式,變革為滿足分層化、小眾化的新零售模式。
零售市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生顯著變化。以百貨店、大賣場(chǎng)、便利店為代表的,以連鎖模式發(fā)展的現(xiàn)代零售正在面臨市場(chǎng)變化的考驗(yàn)。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化,需要零售變革適應(yīng)分層化、小眾化的市場(chǎng)環(huán)境。
目前看,大型連鎖零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路非常艱難。從沃爾瑪在中國(guó)的轉(zhuǎn)型之路來(lái)看,更多的是選擇了關(guān)閉門店的策略,也在嘗試把門店變小。據(jù)彭博社消息:Capital雜志未注明消息來(lái)源的報(bào)道稱,家樂(lè)福首席執(zhí)行官已聘請(qǐng)三家投行研究剝離中國(guó)、阿根廷和波蘭業(yè)務(wù)的方案。Capital還援引公司內(nèi)部資料報(bào)道稱,家樂(lè)福在法國(guó)的超市與大賣場(chǎng)的銷售滑坡勢(shì)頭正在加速。
從一定角度講,適應(yīng)分層化、小眾化的市場(chǎng)需求,對(duì)大型連鎖企業(yè)的轉(zhuǎn)型是非常艱難的。不論是現(xiàn)有的零售形式需要徹底變革,更關(guān)鍵的是目前相對(duì)僵化的連鎖零售組織模式需要打破重組。這對(duì)大型連鎖企業(yè)來(lái)講,都是革命性的變革。
海爾的變革已經(jīng)證明:要適應(yīng)新市場(chǎng),需要變革新組織、重構(gòu)新模式。
相對(duì)來(lái)講,小型零售企業(yè)可以以其組織的靈活性,為企業(yè)適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境帶來(lái)機(jī)遇。從這幾年永輝企業(yè)一直保持的快速發(fā)展,不斷變革來(lái)分析,零售企業(yè)組織的靈活性,對(duì)快速適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境變化的重要性。
相信18年會(huì)有更多的小型零售企業(yè)會(huì)抓住機(jī)遇,獲得更好、更快的發(fā)展,譬如像生鮮傳奇、見福便利店、超市發(fā)等企業(yè),會(huì)以其組織的靈活性,快速變革的市場(chǎng)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展。
從移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展看與顧客鏈接的重要價(jià)值
當(dāng)前的中國(guó)社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入高度的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)。相對(duì)于PC時(shí)代,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)已經(jīng)對(duì)中國(guó)社會(huì)帶來(lái)了更大的影響。主要是這種移動(dòng)時(shí)代的隨時(shí)隨地的鏈接,已經(jīng)把人們的生活變得更加便利,更加高效。并且移動(dòng)時(shí)代已經(jīng)使更多的人變成為互聯(lián)網(wǎng)一族。
鏈接是互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)的主要特征。移動(dòng)化的鏈接已經(jīng)帶來(lái)重要的社會(huì)效率的提升,創(chuàng)造了更多新的商業(yè)模式,產(chǎn)生重要的社會(huì)價(jià)值。
當(dāng)前,對(duì)零售企業(yè)來(lái)講,需要盡快看清這種移動(dòng)社會(huì)的快速發(fā)展對(duì)零售企業(yè)帶來(lái)的新的歷史機(jī)遇。最核心的是要盡快用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的手段與你的顧客鏈接起來(lái)。
目前,全社會(huì)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的鏈接。對(duì)零售企業(yè)來(lái)講,必須要盡快用新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段,鏈接你的顧客。因?yàn)轭櫩鸵呀?jīng)成為零售企業(yè)最重要的資源,必須要要用一切有效的手段鏈接你的顧客。通過(guò)鏈接你的顧客,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)在線、實(shí)時(shí)互動(dòng)、有效推送,將會(huì)產(chǎn)生無(wú)比巨大的市場(chǎng)價(jià)值。
必須要用過(guò)APP、公眾號(hào)、微信群等一切有效手段鏈接你的目標(biāo)顧客。通過(guò)鏈接產(chǎn)生影響、增強(qiáng)粘性、打造終身顧客價(jià)值。生鮮傳奇的APP上線已經(jīng)對(duì)行業(yè)帶來(lái)了一些重要啟示。相信18年會(huì)有更多的零售企業(yè)在運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段鏈接顧客方面做出更多有價(jià)值的創(chuàng)新。
從社群的快速發(fā)展看未來(lái)的社群新零售
在來(lái)客數(shù)急劇下滑、流量到頂?shù)男颅h(huán)境下,社群零售將會(huì)是零售發(fā)展的主要方向。張瑞敏指出:整個(gè)家電還有沒(méi)有出路?肯定是沒(méi)有出路了!只能從賣產(chǎn)品,轉(zhuǎn)向社群經(jīng)濟(jì),主要看誰(shuí)擁有的社群規(guī)模有多少,社群價(jià)值有多大。
零售企業(yè)面對(duì)當(dāng)前更多的店、更多的新零售形式以及線上線下的快速發(fā)展,必須要徹底轉(zhuǎn)換流量零售的新模式,盡快由以商品為中心,轉(zhuǎn)換到以顧客為中心上來(lái)。
未來(lái)零售的經(jīng)營(yíng)主線是:找到顧客、建立鏈接、產(chǎn)生影響、增強(qiáng)粘性、打造終身顧客價(jià)值。社群零售是打造顧客價(jià)值的有效途徑。零售企業(yè)需要圍繞打造顧客價(jià)值這一主線,重構(gòu)新的社群零售模式。
18年,將會(huì)有更多的企業(yè)嘗試社群零售的新模式。社群零售將會(huì)為零售發(fā)展發(fā)揮重要作用。
從阿里、京東、騰訊走入線下看技術(shù)驅(qū)動(dòng)的零售變革
從當(dāng)前的趨勢(shì)看,這一輪的新零售變革,將會(huì)是以線上巨頭企業(yè)推動(dòng),以技術(shù)驅(qū)動(dòng)為主要特征的零售變革。17年,阿里、京東、騰訊、小米等線上企業(yè)在快速走入線下。從資本層面、戰(zhàn)略合作層面在快速實(shí)現(xiàn)與線下企業(yè)的合作。
這種融合是一種必然的趨勢(shì)。目前從推動(dòng)本輪融合的主導(dǎo)力量來(lái)看,主要是線上企業(yè)在推動(dòng)。
從線上企業(yè)本身的優(yōu)勢(shì),和目前的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,推動(dòng)融合發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力將是技術(shù)驅(qū)動(dòng)。目前,各個(gè)線上企業(yè)都在發(fā)揮不同的優(yōu)勢(shì),推動(dòng)技術(shù)變革的零售創(chuàng)新。阿里在積極推動(dòng)大數(shù)據(jù),騰訊在積極推動(dòng)鏈接技術(shù)。
分析18年在線上企業(yè)推動(dòng)下的零售變革,將會(huì)在17年資本層面合作的基礎(chǔ)上,更多走入技術(shù)創(chuàng)新,消化、提升合作的零售項(xiàng)目。從總體來(lái)看,未來(lái)的零售技術(shù)創(chuàng)新,將會(huì)更多地圍繞以下四個(gè)方面:獲客技術(shù)、提升消費(fèi)者體驗(yàn)技術(shù)、提升零售效率技術(shù)、降低零售成本的技術(shù)。技術(shù)的發(fā)展必將成為零售發(fā)展的新動(dòng)力。
18年,零售企業(yè)需要更加高度關(guān)注技術(shù)的變革,及時(shí)洞察技術(shù)的發(fā)展,積極擁抱新的零售技術(shù),推動(dòng)企業(yè)更好發(fā)展。
從盒馬鮮生、生鮮傳奇模式看互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下零售發(fā)展的兩個(gè)方向
17年盒馬鮮生無(wú)疑是零售行業(yè)關(guān)注最多的新零售創(chuàng)新模式。但侯毅在多個(gè)場(chǎng)合多次講:盒馬是電商。是線下往線上導(dǎo)流的線上模式。
結(jié)合對(duì)盒馬模式的分析,結(jié)合近期生鮮傳奇推出的APP模式,結(jié)合對(duì)目前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下二維市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的分析,在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,未來(lái)的零售發(fā)展主要朝向兩個(gè)方向。
目前的零售市場(chǎng)是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,派生出了一個(gè)新的線上市場(chǎng)。但不論是線下市場(chǎng)、還是線上市場(chǎng)都是面對(duì)相同的目標(biāo)消費(fèi)者需求,也就是說(shuō)線上、線下只是滿足消費(fèi)者需求的一種手段。只是不同的商品交付手段。線上線下必須融合,不能分割。
更為關(guān)鍵的是,在互聯(lián)網(wǎng)社會(huì),零售面對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)者已經(jīng)生活在線上線下空間,他們已經(jīng)同時(shí)存在線上與線下需求。如何用適應(yīng)消費(fèi)者更好、更近、更快需求的方式,滿足其線下線上需求是關(guān)鍵。
未來(lái)的零售發(fā)展主要有兩個(gè)方向:
以線下為主,主要滿足到店需求,需要用線上的方式鏈接顧客,從線上找流量,導(dǎo)入線下;
以線上為主,主要滿足到家需求,門店更多的價(jià)值是增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn),從線下找到流量,導(dǎo)入線上。
盒馬模式更多的是電商的模式,盒馬的門店重在體驗(yàn),盒馬的模式是要從線下找流量,把線下流量導(dǎo)入線上,目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)線上訂單量大于線下。
對(duì)大多線下零售企業(yè)來(lái)講,需要盡快適應(yīng)這種互聯(lián)網(wǎng)、二維市場(chǎng)的新環(huán)境。線下零售企業(yè),其核心業(yè)務(wù)在線下,目前最需要借助互聯(lián)網(wǎng)的新手段從線上鏈接顧客,找到新的流量,導(dǎo)入線下,賦能線下門店。
從目前看未來(lái)零售的發(fā)展趨勢(shì),線下門店的流量入口價(jià)值將會(huì)更加重要。對(duì)零售店來(lái)講,全渠道是要首先樹立全渠道的流量思維。是要全渠道找流量。而不是把線上與線下割裂,甚至是做成對(duì)立的市場(chǎng)。
相信18年,以線下為主,融合線上流量資源推動(dòng)線下門店發(fā)展將會(huì)成為主要的零售模式。
從互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展看零售企業(yè)的信息系統(tǒng)改造
互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展,在改變傳統(tǒng)的零售信息技術(shù)架構(gòu)。
當(dāng)前的零售信息技術(shù)已經(jīng)大大落后于社會(huì)上的信息技術(shù)發(fā)展的步伐。不論是對(duì)比電商,還是滴滴,還是美團(tuán)等新模式,零售企業(yè)信息技術(shù)系統(tǒng)的理念、效率與體驗(yàn)已經(jīng)落后。
目前零售信息技術(shù)存在比較嚴(yán)重的以商品為中心,以記錄為主要模式,以靜態(tài)化為主要特征的信息系統(tǒng),已經(jīng)不能有效支持零售企業(yè)適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)新環(huán)境的變革需要。零售企業(yè)的信息技術(shù)系統(tǒng)迫切需要重構(gòu)。
需要構(gòu)建以顧客為中心的新的信息技術(shù)架構(gòu),需要構(gòu)建動(dòng)態(tài)化的數(shù)據(jù)模式,需要構(gòu)建基于算法的智能化的系統(tǒng)體系。
零售的信息系統(tǒng),需要打破以信息系統(tǒng)為中心的企業(yè)定位。企業(yè)的信息系統(tǒng)要能夠充分支持零售企業(yè)的模式創(chuàng)新、零售形式變革的需要。未來(lái)的環(huán)境下,零售企業(yè)首先是一家技術(shù)公司,具備較強(qiáng)的技術(shù)開發(fā)能力。企業(yè)的變革首先要以信息技術(shù)變革為先導(dǎo)。
相信在18年,零售企業(yè)的信息技術(shù)創(chuàng)新會(huì)有重大突破。
從市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代看零售的本質(zhì)
零售的發(fā)展已經(jīng)走過(guò)了商品主權(quán)時(shí)代、渠道主權(quán)時(shí)代,當(dāng)前已經(jīng)走入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代。在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,零售的本質(zhì)在發(fā)生改變。
在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,零售必須要由更多的關(guān)注商品,轉(zhuǎn)移到更多關(guān)注消費(fèi)者身上。
在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,零售經(jīng)營(yíng)的核心是創(chuàng)造顧客價(jià)值,打造顧客價(jià)值。
在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,零售需要由營(yíng)銷商品轉(zhuǎn)移到營(yíng)銷顧客。
零售需要重構(gòu)以打造顧客價(jià)值為中心的新的經(jīng)營(yíng)體系。
在當(dāng)前,核心是要精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)者,精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)的需求場(chǎng)景。圍繞滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,結(jié)合企業(yè)的優(yōu)勢(shì),努力打造顧客價(jià)值。
當(dāng)前,零售企業(yè)需要以打造顧客價(jià)值中心,重構(gòu)新的零售模式。盒馬模式以線上5000單為目標(biāo),從顧客價(jià)值入手構(gòu)建新的營(yíng)銷模式。聚焦80、90后,聚焦吃的場(chǎng)景,構(gòu)建以大海鮮、日日鮮為特色的商品體系,建立三十分鐘到家的新零售模式,構(gòu)建以顧客價(jià)值為中心的新營(yíng)銷體系。目標(biāo)一切指向顧客價(jià)值。
打造顧客價(jià)值,是未來(lái)零售經(jīng)營(yíng)的唯一目標(biāo)。零售企業(yè)必須要看清這一現(xiàn)實(shí)。盡快實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷重點(diǎn)的轉(zhuǎn)變。全力圍繞打造顧客價(jià)值,構(gòu)建新的零售模式。
從B2B、直銷、直購(gòu)、微商、無(wú)人店、無(wú)人架、自販機(jī)等新零售形式看未來(lái)的零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
17年,各種新零售形式,出現(xiàn)多、發(fā)展快。
從目前的零售發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,未來(lái)的零售發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入無(wú)邊界發(fā)展的新時(shí)代。未來(lái)的零售形式?jīng)]有固定的模式邊界、業(yè)態(tài)邊界、企業(yè)邊界,將會(huì)進(jìn)入模式創(chuàng)新的新時(shí)代。
B2B正在創(chuàng)造新的快速發(fā)展零售模式,目前正在產(chǎn)生越來(lái)越突出的市場(chǎng)影響。直銷、直購(gòu)、微商將會(huì)以其社群化的優(yōu)勢(shì),逐步成為一種重要的零售力量。無(wú)人店、無(wú)人架、自販機(jī)已經(jīng)成為一支黑馬,在舍命狂奔、快速發(fā)展。未來(lái)的零售市場(chǎng)還將創(chuàng)造更多新的零售形式。
面對(duì)當(dāng)前的零售市場(chǎng)環(huán)境,可以判斷,未來(lái)的零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)必將是多元化、多種形式、多種業(yè)態(tài)、多種成分、多種組織形式。
零售企業(yè)需要盡快適應(yīng)這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化。盡快參與到這種市場(chǎng)變化當(dāng)中來(lái)。不能一直固守自己的業(yè)態(tài)定位,固守自己的企業(yè)定位不變。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)在變,企業(yè)必須要以變應(yīng)變。
面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境的變化,企業(yè)必須要打破以往的業(yè)態(tài)邊界、企業(yè)邊界,積極參與到市場(chǎng)變革當(dāng)中來(lái)。面對(duì)風(fēng)起云涌的新零售變革,零售企業(yè)不能只是當(dāng)看客,需要積極參與,積極推動(dòng)。
來(lái)源:億歐 鮑躍忠